شوربة العدس للدايت
شوربه العدس للدايت
المقادير
طريقة التحضير
- نسخّن الزيت في قدر عميق على النار ونضيف له البصل والثوم ونقلّب المكوّنات حتى تتحمّر ثمّ نضيف الماء أو مرق الخضار مع الطماطم المهروسة ونضيف العدس ونحرّك المكوّنات جيّداً.
- نضيف الخضار المقطّعة للشوربة ونضيف الكمّون والفلفل الأحمر ونغطّي القدر. نترك الشوربة على نار هادئة حتى تنضج المكوّنات جيّداً وتصبح حبوب العدس ليّنة حيث تحتاج من 40 دقيقة إلى ساعة.
- نرفع الشوربة عن النار ونضيف لها الملح والفلفل وعصير الليمون وتُعتبر وجبةً متكاملةً.
سمات :
أضف تعليقا