صوص التوفي بالقشطة
صوص التوفي بالقشطة
المقادير
طريقة التحضير
- نقوم بإذابة كميّة السكر في حلة مناسبة على النار وذلك حتى يصبح بني اللون ثم إضافة كوب القشطة تدريجياً على السكر الذائب مع التحريك السريع والمستمر وذلك حتى يصبح القوام أشبه بالكريمة.
- ثم نقوم بإضافة الزبدة على المزيج وتحريكها جيداً حتى تذوب ثم نترك المزيج جانباً حتى يبرد
أضف تعليقا