البسبوسة بالتوفي
المقادير
طريقة التحضير
- حمى الفرن على 180
- في وعاء عميق اخلطي كل المكونات حتى الحصول على القوام المناسب.
- في صينية مدهونة رصي الخليط بشكل متساوٍ وأدخليه الفرن حتى تمام النضج.
- أخرجي الصينية واتركيها حتى تبرد.
- لعمل صلصة التوفي:
- ارفعي وعاء على النار وضعي فيه السكر؛ حتى يتحول للون البني.
- أضيفي الكريمة وقلبي بسرعة حتى الغليان.
- ارفعي الوعاء من على النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
- بعد النضج صبي التوفي الساخن على البسبوسة.
- اتركيها جانباً حتى يبرد التوفي.
- رشي الفستق المطحون على الوجه.
- قطعيها وقدميها.
أضف تعليقا