رولات البيتزا
رولات البيتزا لفطور سريع
المقادير
طريقة التحضير
- نقوم بتسخّين الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ثم نرش صينية الفرن برذاذ الطبخ ونفرد العجينة على سطح الطاولة المرشوش بالقليل من الدقيق على شكل مستطيل.
- ثم ندهن العجينة بصلصة البيتزا الجاهزة مع مراعاة ترك الأطراف غير مدهونة .
- ثم نوزع جبن الموزاريلا فوق الصلصة ثم نوزّع مكعّبات الجمبون وبعدها شرائح الزيتون والحبق والأوريجانو.
- ثم نبدأ بلفّ العجينة على نفسها على شكل رول مع الانتباه للصق الأطراف.
- ثم نضع قطع الرول داخل الصينية مع الضغط عليها قليلاً وترك مسافة بين القطع ونقطّع الرول إلى أقسام متساوية الحجم والشكل.
- ثمّ ندهن وجه كل قطعة رول بزيت الزيتون ونوزّع جبن البارميزان ثم نرش الكمية الباقية من جبن الموزاريلا ونخبز البيتزا لمدّة 15 دقيقة أو حتى نضجها واحمرار وجهها
أضف تعليقا