سلطة الزيتون بالخضار

• نقوم بوضع زيت الزيتون وعصير الليمون وخلّ البلسميك فى طبق ثم نخلط المكوّنات السابقة جيداً وننكّه الخليط الناتج بالملح والفلفل الأسود ونترك الصلصة جانباً لحين استخدامها.

تحضير السلطة:

• نغسل الطماطم والخيار والبصل ونقطّعها الى مكعبات بحجم متوسّط ثم نخلط الخضار مع بعضها ثم نقطّع الجبن على هيئة مكعبات ونزيّن بها وجه الخضار ثم نضيف شرائح الزيتون وننثرالزعترالطازج والمجفّف على وجه السلطة ثم نسكب الصلصة على السلطة ونقدّمها في الحال