دجاج صينى
طريقة عمل الدجاج الصيني بالسمسم لعاشقات المأكولات الآسيوية
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء عميق اخلطي الصويا صوص وعصير البرتقال وخل التفاح والكاتشب والسكر والملح والماء للحصول على الصوص.
- ضعي الدجاج في بياض البيض ثم في النشا.
- على نار هادئة شوحي الأناناس والزنجبيل والثوم في الزيت على النار ثم أضيفي الصوص حتى يثقل قليلاً. ضعي الدجاج والبروكلى والسمسم وقلبيهم جيدًا حتي تنضح الدجاج .
- قدمي الدجاج ساخنًا.
أضف تعليقا