شاورما دجاج بالفرن للدايت
شاورما دجاج بالفرن للدايت
المقادير
طريقة التحضير
- نمزج جميع المكونات جيّداً للحصول على الصلصة ونشرّب بها الدّجاج.
- نحضر إناءً ونضع فيه جميع البهارات والمقادير السّابقة ونخلطها جيّداً لنحصل على تتبيلة الدّجاج.
- نتبل الدجاج بالمزيج الناتج ونضعه في الثلاجة فترة تتراوح ما بين 8 ساعات إلى يوم كامل حتى يتشرّب الدجاج البهارات والتتبيلة جيّداً. نخرجها من الثّلاجة وندخلها الفرن ونُحمرها ونتركها جانباً إلى حين إعداد الصلصة.
- نحضر خبز الصاج (الشراك) ونفرده،
- نضع الدّجاج المغطى بالصلصة فيه يمكن أن نضيف نوعاً من السّلطات أو الخس وهذا يرجع حسب الرّغبة ومن ثُمّ تُلفّ بشكل طولي، وتقدّم ساخنة.
سمات :
أضف تعليقا