دجاج مشوى بالليمون والاعشاب

دجاج مشوى بالليمون والاعشاب

دجاج مشوى بالليمون والاعشاب

مقدمة الوصفة

حضري دجاج مشوى بالليمون والاعشاب وصفة صحية مناسبة للرجيم.

سيعجبك أيضًا: ملوخية ورق بالدجاج بطعم ولا أشهي!

وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
45 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • نقع الدجاج لمدّه ليلة كاملة بالثلّاجة في مكوّنات خليط الدجاج في وعاء كبير مع تغليفه بنايلون حفظ الطعام قبل حفظه بالثلّاجة.
  • ضبط الشوّاية الكهربائيّة أو شوّاية الفرن أو مقلاة على درجة حرارة ما بين  180-200 درجة مئويّة.
  • إحضار أسياخ خشبيّة  وشك قطع الدجاج في الأسياخ.
  • شوي أسياخ الدجاج إلى أن تتحمًر وتحصل على لون التفحُّم قليلاً لمدّة 5 دقائق ثمّ قلبها على الجانب الثاني ومتابعة الشوي لمدّة من 5 دقائق إضافية.

تحضير صلصة الليمون والخل:

  • خلط جميع المكوّنات جيّداً في وعاء خلط باستخدام المشبك اليدوي المعدني مع تتبيل الخليط بالقليل من الملح والفلفل.
  • إضافة قطع الجبنة إلى الخليط وتقليبهم معاً ثمّ سكبه في طبق تقديم مناسب وتقديمه بجانب أسياخ الدجاج المشويّ

أضف تعليقا