البيض بالسماق
البيض بالسماق فطور صحي لحماية الجهاز التنفسي
المقادير
طريقة التحضير
- ضع البقدونس مع الملح والفلفل والسماق وباقي التوابل في وعاء واخلطيه حتى تمتزج المكونات.
- يُسخّن زيت جوز الهند في مقلاة على نار متوسطة مع السماق والفلفل.
- تقلى المكونات في زيت جوز الهند لمدة دقيقة أو دقيقتين لكل جانب.
- أضيفي البيض إلى نفس المقلاة، أضف زيت جوز الهند وقومي بتسوية البيض.
- تقلى البيضات دون تحريكها حتى تنضج.
سمات :
أضف تعليقا