سلطة الجرجير بالبصل الأحمر والسماق

المقادير

• - 1 ملعقة صغيرة سماق بلدي
• - 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• - 2 كوب جرجير مغسول ومقطع خشن
• - 1 حبة بصل
• - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• - عصير ليمونة