أصابع الجبن
أصابع الجبن
المقادير
طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق مع الملح
- وفي وعاء آخر اخلطي البقسماط مع الأوريغانو والثوم البودرة.
- ضعي إصابع الموزاريلا في الدقيق ثمّ في زلال البيض وأخيراً في خليط البقسماط وضعيها على صينية.
- غطّي الصينية بورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة
- حمي الزيت في قدر على نار متوسطة واقلي أصابع الموزاريلا حتى تصبح ذهبية اللون.
سمات :
أضف تعليقا