بابا غنوج بالخضار
بابا غنوج بالخضار
المقادير
طريقة التحضير
- قشري، حبة الباذنجان المشوية وضعيها في طبق جانبي واهرسيها.
- أضيفي البصل المفروم، والفلفل الأخضر الحار، والليمون، والنعناع، وحبة الطماطم المفرومة.
- بهري بالملح، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وحركي المكونات.
- انقلي خليط بابا غنوج لطبق التقديم، وصبي القليل من زيت الزيتون على الوجه بحسب الرغبة.
أضف تعليقا