بيتزا البيبروني
بيتزا البيبروني
المقادير
طريقة التحضير
- افردي العجينة وضعيها في صينية الفرن.
- في مقلاة على نار متوسطة حمّي زيت الزيتون، قلي البصل المفروم والثوم لبضع دقائق
- ثم اضيفي الطماطم المهروسة، الفليفلة المفرومة، الذرة، الأوريغانو، صلصة الطماطم، فلفل أسود والملح.
- نطهو لمدة حوالي ربع ساعة.
- اسكبي الصلصة على العجينة وافرديها ثم ضعي شرائح الببروني ورشّي الجبنة المبروشة. زيّني بشرائح الفطر والزيتون الأسود.
- اخبزيها في فرن محمّى على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20-30 دقيقة إلى أن تحمرّ.
أضف تعليقا