رز ابيض مفلفل
طريقة عمل رز ابيض مفلفل
المقادير
طريقة التحضير
- اغسلي الارز ثم انقعيه بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة ثم صفيه
- سخني السمن في قدر غير لاصق على نار عالية ثم خففي النار واضيفي الارز المصفى و الملح و قلبيه لمدة 5 دقائق
- اضيفي الماء المغلي و غطي القدر و خففي النار و اتركيه لمدة 20 دقيقة حتى يتشرب الماء و ينضج
- ازيلي الغطاء و حركي الارز بخفة بواسطة الشوكة ثم اسكبيه في طبق التقديم و قدميه ساخنا إلى جانب ايدام الخضار او الدجاج اواللحم حسب الرغبة
سمات :
أضف تعليقا