فيتوشيني الفريدو
الفيتوشيني
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الزبدة في مقلاة واسعة او قدر على نار متوسطة
- اضيفي الفطر و الثوم و قلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح الفطر طريا
- اضيفي الملح و الكريمة و خففي النار و اتركي المزيج لمدة 5 دقائق حتى تتسبك الكريمة
- اضيفي المكرونة المسلوقة و اخلطي جيدا و اتركي المزيج على النار لمدة 3 دقائق
- اسكبي الفيتوشيني في طبق التقديم و زيني وجهه بجبن البارميزان المبشور و قدميها ساخنة
أضف تعليقا