بروشكيتا بالكوسا لمقبلات سريعة
بروشكيتا بالكوسا لمقبلات سريعة
المقادير
طريقة التحضير
- حمصي الخبز بالفرن من الجهتين
- ادهني الخبز بالثوم المهروس
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة و اضيفي الكوسا و قلبي حتى يتحمر و يطرى لمدة 8 دقائق
- اضيفي الملح و الفلفل الأسود و عصير الليمون و البقدونس و قلبي لمدة دقيقتين
- وزعي خليط الكوسا على الخبز المحمص و المدهون بالثوم و ضعيها في طبق التقديم و قدميها ساخنة أو دافئة
أضف تعليقا