شوربة السبانخ بالشوفان الصحية
شوربة السبانخ بالشوفان الصحية
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الزبدة في قدر كبير و سميك على النار وقلبي البصل فيه حتى يذبل.
- أضيفي السبانخ والماء وقلبي حتى يصبح السبانخ طريا.
- أضيفي الشوفان وحركي لمدة دقيقة.
- أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعما وغير متكتل.
- أضيفي مكعب مرق الدجاج الملح والفلفل واتركي المزيج حتى يغلي.
- صبي المزيج في محضرة الطعام أو الخلاط لتهرسيه ويصبح كالكريمة.
- أعيدي المزيج للقدر وسخنيه ثم اسكبي في أطباق الشوربة وزيني الوجه بجبنة البارميزان المبشورة حسب الرغبة
سمات :
أضف تعليقا