الشوربة البيضاء بالشوفان
الشوربة البيضاء بالشوفان
المقادير
طريقة التحضير
- اخلطي لبن الزبادي مع الجبن في وعاء وقلبيهم جيداً.
- سخني الزبدة في مقلاة على النار، وشوحي فيه البصل المفروم حتى ذبوله.
- أضيفي الدقيق ، ثمّ أكواب الشوربة إلى البصل الذابل مع التحريك المستمر.
- اتركي المكوّنات على النار حتى الغليان، ثمّ نضيف الكاري وخليط لبن الزبادي مع التحريك المستمر.
-
نرفع الشوربة عن النار، ونسكبها في طبق، ثمّ نزينها بأوراق النعناع ونقدمها ساخنة.
أضف تعليقا