شوربة القرنبيط
شوربة القرنبيط
المقادير
طريقة التحضير
- حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة، اضيفي البصل واتركيه لمدة 6 دقائق.
- اضيفي القرنبيط، البطاطس، المرق، قلّبي المزيج وغطّي القدر واتركيه حتى يغلي.
- خففي النار وغطّي القدر جزئياً، اتركيه على النار لمدة 15 دقيقة حتى تنضج البطاطس والقرنبيط.
- ضعيه جانباّ لمدة 5 دقائق.
- اطحني الشوربة جيداً ثم أعيديها إلى النار واضيفي الكريمة، اتركيها على النار لمدة دقيقتين.
- ارفعيها من على النار وقدميها.
سمات :
أضف تعليقا