حواوشي الدجاج والجبن

المقادير

• - خليط من الجبن الموتزاريلا والشيدر
• - 1 بصلة مفرومة
• - 500 جرام دجاج مفروم
• - زنجبيل
• - ملح وفلفل
• - زيت
• - خبز بلدي
• - قرفة
• - سمنة