شوربة الجزر والقرع
شوربة القرع والجزر
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وقطع القرع ثم أضيفي الزنجبيل.
- اسكبي المرق ورشي الملح ثم أضيفي الجزر.
- اتركي القدر على النار بين 15 الى 20 حتى تنضج الخضار.
- اسكبي المزيج في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى يصبح ناعماً وخالي من القطع.
- قدمي الشوربة ساخنة مع القليل من الكريمة ورشة من جوزة الطيب المطحون.
سمات :
أضف تعليقا