صوص المارينارا
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بتسخين الزيت في إناء على نار هادئة.
- ثم ضعي الثوم في الزيت ثم قلبي لمدة 2 دقيقة مع التقليب تجنبًا لاحتراقة.
- ارفعي الإناء من على النار ثم اتركيها تبرد، ثم أضيفي الطماطم والماء والملح والسكر وقلبي.
- ضعي الإناء على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج في الغليان ثم قلبيه.
- اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء واتركيها لمدة 20 دقيقة.
- ارفعي الإناء من على النار، ثم ضعي الريحان وقلبي.
أضف تعليقا