فوتوتشيني بالسلمون
المقادير
طريقة التحضير
- اسلقي الباستا بمياه مضافاً إليها ملح خشن.
- في مقلاة على النار، ضعي زيت الزيتون والثوم، ثم أضيفي نصف الكمية من السلمون بعد تقطيعها قطعاً صغيرة.
- قلّبي المكوّنات، ثم أضيفي الكريما الطازجة والملح والبهار الأبيض والمقدونس.
- عندما يتماسك المزيج، أضيفي الباستا وامزجي المكونات جيداً.
- اسكبي المكونات في الطبق، ثم ضعي الشريحة المتبقية من السلمون فوقها، ثم زيني الطبق بالكافيار الأسود.
أضف تعليقا