الرنجة المشوية بأسهل طريقة
المقادير
طريقة التحضير
- قومى بشواء الرنجة من الجانبين على النار مباشرة حتى يتفتح ويتقطع الجلد
- باستخدام الشوكة أزيلى ما تبقى من جلد الرنجة المحروق .
- تخلصى من عظم الرنجة وسلسة الظهر والشوك الصغير .
- قطعى الرنجة الى شرائح ثم وزعيها عليها القليل من زيت الزيتون وعصير الليمون .
- قدمى الرنجة المشوية بالليمون مع الخبز والبصل الأخضر .
أضف تعليقا