شوربة عدس بالسجق
المقادير
طريقة التحضير
- في إناء كبير على نار عالية ضعي العدس والكرفس والجزر والبصل.
- ضعي الثوم والسجق والريحان والزعتر والأوريجانو على مزيج العدس.
- أضيفي ورق اللوري والفلفل الأسود وشوربة الدجاج والماء وصوص الطماطم وقلبي المزيج جيداً.
- غطي الإناء، ثم اتركي الشوربة على النار لمدة 30 دقيقة.
- أزيلي ورق اللوري قبل التقديم.
- ضعي الشوربة في بولات التقديم وقدميها ساخنة في الحال.
أضف تعليقا