أرز بني للرجيم
الأرز البني بالخضروات المشكّلة للرجيم
المقادير
طريقة التحضير
- يقطع البصل بواسطه سكين حاد الى شرائح ثم يقطع الجزر الى حلقات وكذلك يقطع الفلفل الاصفر
- يسخن الزيت ف وعاء عميق ثم يضاف البصل ويقلب حتى يطرى ثم يضاف الفلفل الاصفر المفروم وحلقات الجزر تقلب لمده 3 دقائق
- يضااف الارز البني المغسول والمنقوع مع براعم الفاصولياء والبازلاء وتقلب لمده دقيقتين حتى تخلط جيدا ثم يضاف قليل م الماء المغلى
- تضاف صلصه وتخلط مع الخضار وتترك ع نار هادئه حتى ينضج الارز جيدا
- قبل الغرف مباشرة يضاف الثوم المحمر المفروم ناعما ويخلط بهدوء ويغرف ويقدم ساخن
سمات :
أضف تعليقا