سمك السلمون بصوص الثوم
المقادير
طريقة التحضير
- في طبق كبير الحجم ضعي الليمون و الملح و الفلفل الأسود و الكمون.
- اضيفي الشبت المفروم و زيت الزيتون الى مزيج الليمون و قلبي المزيج جيدا.
- ضعي سمك السلامون في مزيج الليمون و تبليه جيدا ثم اتركيه لمدة 30 دقيقة حتى يتشرب من المزيج.
- في مقلاة غير قابلة للإلتصاق ضعي سمك السلامون و قلبيه على كلا الجانبين حتى ينضج.
- بعد التاكد من تمام النضج ضعي السمك السلامون في طبق التقديم و ضعيه جانبا.
- ضعي الزبدة و الثوم في المقلاة و قلبيه حتى يذبل قليلا.
- ضعي صوص الثوم و الزبدة على السلامون في طبق التقديم.
- قدميه ساخنا.
أضف تعليقا