شوربة المشروم بالدجاج

مقدمة الوصفة

طبق شوربة لذيذ وساخن من المشروم وقطع الدجاج، جربيه وأخبرينا مالنتيجة!

وقت التحضير:
20 دقيقة
يكفي J
2 أشخاص
وقت التحضير:
20 دقيقة

المقادير

يكفي J
2 أشخاص

طريقة التحضير

  • أولا يقلى الفطر إذا كان معلب وإذا كان طازج نستغني عن القلي بعدها يترك لينزل الزيت كاملا.
  • يضاف له الدجاج المقطع مع الفطر ويخلط الى ان يتسبك وتطلع ريحته
  • بعد ذلك يضاف الماء المغلي او مرق الدجاج ويترك ربع ساعه على نار هادئه
  • بعد ذلك يوضع في كوب ماء فاتر الدقيق والحليب البودرة ويذوب جيدا
  • يوضع الخليط السابق على الشوربة الى ان يثقل القوام على نار هادئه وقبل التقديم ب ٥ دقائق يوضع ثوم مدقوق ويسكر النار وتغطى...وبالعافيه

أضف تعليقا