فاهيتا الدجاج
فاهيتا الدجاج
المقادير
طريقة التحضير
- قطعى الدجاج و الخضار شرائح .
- ارفعى مقلاة واسعة على النار .
- ضع الزيت و قلى البصل حتى يتحول للون الذهبى .
- ضيفى الفلفل بالوانه و الكوسا و قومى بالتقليب جيدا .
- ضيفى المشروم و اعيدى التقليب .
- ارفعى خليط الخضروات جانبا .
- فى نفس المقلاة على النار ضعى الدجاج بالتدريج و قومى بالتقليب .
- ضيفى الملح والبهارات و قومى بالتقليب حتى تمام النضج .
- ضيفى الخضار و قلبى المزيج معا ثم ارفعيهم من على النار .
- قسمى كل رغيف صاج الى 4 ارباع .
- ضعى كمية من الحشو منتصف كل ربع ثم لفيه مثل الاسطوانة .
- بعد حشو الخبز حمريه فى التوستر .
- يقدم ساخنا .
سمات :
أضف تعليقا