فاكهة الصيف وقوامك الرشيق

فاكهة الصيف تمتاز بكثرتها وتنوع فوائد كل منها، لذا فتناولها لديك لابد أن يكون وفقاً لمعايير تتناسب وصحة بدنك ورشاقتك وقوامك الخالي من السمنة والمحافظ على طلتك المشرقة، الدكتور خالد يوسف استشاري التغذية يوضح بعض مكونات الفواكه ذات الفائدة الكبيرة لجسمك، والتي تعالجك وتنشطك، كما ترطب الجسم من الداخل وتحافظ على توازنه. احرصي على غسل الفواكه جيداً وتناولها مع كل وجبه.
• التفاح.. لعلاج الروماتيزم
يحتوي التفاح على مجموعة من الزيوت الأساسية والفيتامينات والمواد الضرورية والأحماض العضوية والإنزيمات. كما يقلل من الآلام الروماتيزمية الناتجة عن الإصابة بالروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس وتيبس العضلات.
يعمل التفاح على تخليص الجسم من السموم، وله فوائد ملينة للمعدة (المطهوّ منه)، بينما يعمل على إيقاف الإسهال (إذا تناولناه نيئاً) أو مقشوراً ومبشوراً، كما يساعد على خفض الكوليسترول، ويقلل من انقباضات الجهاز الهضمي.
تناول التفاح الحلو يومياً مطهوّاً أو نيئاً مبشوراً أو على شكل كومبوت أو عصير. كما يمكنك بشره مع إضافة القرفة أو الفانيليا المبشورة.
يتم تقطيع التفاح مكعبات صغيرة أو دوائر ويترك في الماء المغلي (لتر من الماء) لمدة 15 دقيقة، ثم يعصر ويصفى ليكون المشروب الأفضل.
• النصيحة:
تجنب تناول التفاح شديد الحمضية.
• احترس من تناول التفاح في حالة الإصابة بالمغص الشديد؛ حتى لا تتأثر المعدة بالسليلوز (ألياف التفاح).
• الخوخ.. لتجنب الحبوب
يلعب الخوخ دوراً كبيراً في الجهاز الهضمي؛ فهو غني بالماء، مما يساعد على غسل مجرى البول، وبالتالي يقلل من البكتيريا الكامنة فيها وفي المثانة، ويساعد على إخراجها بسهولة. كما يحافظ على نسبة البوتاسيوم، فهو موجود في الفاكهة (1200 ملجرام/ 100جرام).
هضم الخوخ بسيط للغاية، مما يساعد على راحة الجهاز الهضمي، كما أنه ينقي المعدة جيداً. وهو غني أيضاً بالفوسفور والحديد.
تناول الخوخ المطهوّ أو عصير الخوخ الطازج يومياً، كما يمكنك تناوله على شكل كومبوت مطهوّ.
• النصيحة:
إذا كنت من أصحاب المعدة الحساسة، يفضل تقشير الخوخ قبل تناوله.
• احترس: في حالة الإصابة بالمغص أو الإسهال.

• الشمام أو البطيخ.. لليونة المعدة
من أفضل الفواكه أثناء الصيف ويساعد على منح الجسم الانتعاش اللازم، يحتوي كل منهما على 95% من الماء. غنية بالألياف وفيتامين AP وج c، مما يساعد في عمل الجهاز الهضمي والأمعاء.
يفضل تناولهما لمن يعاني من النقرس أو الروماتيزم، فتناول الكمية التي تكفيك ويمكن تناولها مع كل وجبة.
• النصيحة:
الكنتالوب أفضل من الشمام في احتوائه على مواد أسهل هضماً.
• احترس: إذا كنت مصاباً بمرض السكر أو سوء الهضم أو إذا كنت عرضة للإصابة بالإسهال.
• الأناناس.. للريجيم وسهولة الهضم.
إذا كنت تشعر بالتعب وتعاني من سوء الهضم فأنت بحاجة لتناول فاكهة قليلة السعرات تخلص جسمك من السموم وتساعد على حركة الأمعاء. إذن لا يوجد أفضل من الأناناس.
هو الأفضل لمن يعانون من تصلب الشرايين والروماتيزم والنقرس والحصوات.
يحتوي على نسبة كبيرة من البروميلين، وهو إنزيم يسهل الهضم، خاصة هضم البروتينات، ولذلك يفضل تناوله بعد الأسماك واللحوم.
• النصيحة:
قشر الأناناس جيد؛ لأن القشرة قد تحتوي على بعض الطفيليات في أركانها.
• احترس:
الذين يعانون من النحافة أو فقد الشهية ونقص الفيتامينات لا يجب عليهم تناوله؛ لأنه يحتوي على أحماض لا تناسبهم.. كذلك في حالات الإصابة بالقوباء أو التهابات الفم أو المعدة.