بايلا الأرز
المقادير
طريقة التحضير
- يقطع البصل مفروم والكرفس والكرات والثوم ويضع فى اناء به زيت على النار ويحرك حتى السواء
- وبعد ذالك يوضع الكلمارى ثم الكابوريا ثم الجمبرى وباقى السي فود بالتدريج والدجاج
- ثم توضع التوابل عباره عن ملح وفلفل وزعفران ثم الطماطم البوريه والطماطم الفرش الكل يقلب على النار مع بعض وبعدين نضيف الارز ويقلب جيدا
- ثم يسرفس فى طبق السرفيس ويجرنش بليمون وفلفل حامى وكسبرة فريش
أضف تعليقا