دجاج بصلصة التمر واللوز

المقادير

• - دبابيس دجاج
• - 1 حبة بصل مقطعه تقطيع رفيع
• - 1/2 كوب مرقة دجاج
• - ثوم مهروس
• - 1/2 كوب تمر مفروم خشن
• - 1 كوب عصير ليمون
• - 1 كوب ماء
• - 2 كوب كسكسي
• - 1 ملعقة كبيرة زبدة
• - 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
• - 2 ملعقة صغيرة قشر ليمون حامض مبشور
• - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار
• - 1/4 كوب من اللوز المحمص
• - ملعقة كبيرة زيت زيتون
• - ملح وفلفل