بان كيك ياباني- الصورة من موقع envato
طريقة عمل بان كيك ياباني قطنية وهشة
المقادير
طريقة التحضير
- اخلطي البيض مع الحليب، والسكر، والفانيليا، بالمضرب في وعاء عميق.
- أضيفي للخليط السابق الدقيق، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، واستمري في الخفق حتى يتجانس الخليط.
- ادهني المقلاة المخصصة للبان كيك بالقليل من الزبدة، وادهني قالب تقطيع دائري بالزبدة.
- اسكبي في وسط القالب القليل من الخليط حتى يصل للأطراف، واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يتماسك، ثم اقلبيه على الجانب الآخر وهكذا حتى تنتهي الكمية.
- قدمي البان كيك فورًا وزينه بالعسل او صوص الشوكولاته بحسب رغبتك
أضف تعليقا