بسكويت اليانسون - الصورة من موقع Freepik
طريقة عمل بسكويت اليانسون مقرمش وخفيف
المقادير
طريقة التحضير
- يخفق الزيت مع السكر حتى يصبحا لونهما فاتح بعض الشيء.
- تضاف الفانيليا والبيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة.
- اخلطي اليانسون الحب مع الدقيق والبيكنج باودر ويضافوا الى خليط البيض على ثلاث مراحل مع الخلط جيدًا بعد كل إضافة.
- يشكل العجين على شكل مستطيل أو مستطيلين حسب حجم الصينية وتكون مجهزة بورق الخبز.
- اخبزي بسكويت اليانسون في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح متماسكا
- اخرجي بسكويت اليانسون من الفرن ويقطع شرائح رفيع ويرص مرة أخرى على صينية الفرن.
- يخبز بسكويت اليانسون مرة أخرى مع تقليبه مرة واحدة وحتى يصبح بسكويت اليانسون ذهبي اللون
- على الوجهين.
- اتركي البسكويت الي حتي يبرد واحفظيه في علبة محكمة الغلق حتي تحافظي على قوامه.
سمات :
أضف تعليقا