سلمون - الصورة من موقع shutterstock
طريقة عمل السلمون المشوي بالسبانخ و الجبن
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بوضع شرائح سمك السلمون في صينية فرن ثم نكهيها بالملح والفلفل الاسود.
- ثم قومي بتحمية شواية الفرن ثم ادخلي صينية السمك الى الفرن لحوالي 7 دقائق.
- ثم قومي بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم اضيفي السبانخ بقدر ما تستوعب المقلاة وتبليه بالملح والفلفل الاسود.
- ثم قومي بتحريك السبانخ باستمرار مع اضافة المزيد منه الى المقلاة عندما يصبح الحيز متاح حتى يصبح طري.
- ثم اتركي السبانخ لمدة دقيقتين على النار ثم قومي برفع المقلاة وصفي السائل الزائد.
- ثم قومي باضافة جبنة الفيتا والصنوبر وعصير الليمون الى السبانخ.
- ثم قومي بوضع شرائح سمك السلمون والسبانخ في طبق التقديم وقدميه.
سمات :
أضف تعليقا