كب كيك -الصورة من موقع shutterstock
طريقة عمل كب كيك للإحتفال برأس السنة
المقادير
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر والزبدة واخفقي جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا، ثم أضيفي البيض والفانيلا وأخفقي من جديد.
- اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح وأضيفيه إلى خليط البيض مع استمرار الخفق.
- أضيفي الحليب واخفقي من جديد لحين الحصول على خليط سائل ومتجانس.
- صبي خليط الكيك في قوالب كب كيك مبطنة بأكواب ورقية، واخبزيه في الفرن المحمي مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية إلى أن ينضج.
- أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيه جانبًا حتى يبرد تمامًا، ثم زينيه بالكريمة المخفوقة وكريمة الزبدة والحبيبات الملونة قبل التقديم.
أضف تعليقا