كيك البرتقال
طريقة عمل البسيسة بدقيق الذرة بنكهة البرتقال هشة وخفيفة
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.
- جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة دقيق.
- ثم قومي بخفق السكر والبيض مع الحليب وعصير البرتقال والزيت والفانيلا في وعاء حتى يصبح المزيج هشا.
- اضيفي الدقيق ودقيق الذرة والبيكنج باودر ثم اخفقي المزيج حتى تتجانس المكونات.
- ثم صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وادخليه الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- اخرجي القالب من الفرن واتركيه ليبرد.
- للتغليفة:
- قومي بخفق السكر البودرة مع الحليب وبشر البرتقال حتى تمتزج المكونات ويصبح المزيج كريمي وناعم.
- ثم قومي بصب الخليط فوق الكيك بعد ن يبرد ثم قدميه مع هوت شوكليت بالكاكاو مشروب ساخن
سمات :
أضف تعليقا