البط المدخن مع فطائر كبد الإوز

مقدمة الوصفة

نقدم لك طريقة عمل البط المدخن، وهو من الأطباق الرئيسية في فرنسا، وتشتهر بطعمها اللذيذ والمتميز للبط وكبد الإوز الرائعة. 

وقت التحضير:
50 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
50 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • يُسخن الفرن بدرجة 180 فهرنهايت. يُقطع التفاح شرائح، ويُقلى في الزبد لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه بنياً.
  • يُحضر 4 قطع من الخبز
  • يرتب طبقة من البط، وطبقة من التفاح، وهكذا ويغطى بكبد الإوز.
  • يُخبز لمدة 5 دقائق في الفرن، ويقدم فوراً.

أضف تعليقا