الدجاج مع الطماطم والكريمة بالريحان
المقادير
طريقة التحضير
- تقطع صدور الدجاج إلى أنصاف، والفلفل أيضا.ً
- توضع الزبدة في إناء على نار متوسطة وتترك لتذوب.
- تُطهى شرائح الدجاج في الزبد 5 دقائق؛ حتى تنضج ولكن لا تجف.
- من دون مسح المقلاة يقلى الفلفل المكعبات لبضع دقائق.
- يفتت مكعب مرقة الدجاج مع الماء، ويترك ليغلي. تضاف الكريمة والطماطم إلى الخليط ويترك؛ حتى يغلي مع التقليب بضع دقائق.
- دمج الثوم والبارميزان مع الخليط والتقليب.
- إضافة الريحان، ويقلب مع الخليط على نار هادئة،
- ثم إضافة قطع الدجاج، وتترك لبضع دقائق تقدم ساخنة مع المعكرونة أو الأرز على سبيل المثال.
سمات :
الدجاج بالطماطم مع كريمة الريحان
دجاج مقلي
دجاج مشوي
اطباق رئيسية
اشهى الاكلات
أرز معمر بالدجاج والمكسرات
الأرز بالدجاج علي الطريقة الأسبانية
الدجاج
الدجاج المشوي بالفرن
الدجاج مع البصل والصنوبر
الدجاج بالذرة
شاورما الدجاج بالثومية
شوربة الدجاج بالذرة
دجاج بالطحينة
دجاج بالليمون
دجاج بالشعرية
دجاج بالباربيكيو
أضف تعليقا