تيراميسو بسكوت سهل وسريع
طريقة عمل تيراميسو بسكوت سهل وسريع
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بتقطيع الكيك الى شرائح مربعة متوسطة الحجم
- ثم قومي بوضع نصف كمية الكيك المقطع فى طبق بايركس
- اخلطي قهوة الاسبرسو بالسكر حتى يذوب ثم وزعي نصف الكمية على الكيك
لتحضير الحشوة :
- اخلطي الجبن الكريمي مع الفانيلا والسكر بالخفاقة على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج كريما وناعما
- ثم اضيفي الكريمة واخفقي جيدا حتى يصبح الخليط خفيفا و هشا
- زودي رقائق الشوكولاتة و اخلطي حتى تمتزج مع الكريمة
- ثم قومي بصب نصف كمية خليط الكريمة فوق الكيك المشرب بالقهوة
- ضعي باقي كمية الكيك فوق الكريمة لعمل طبقة اخرى
- ثم قومي بتوزيع النصف المتبقي من الكريمة فوق طبقة الكيك الاخرى
- بعد ذلك غطي الطبق بالورق البلاستيك و ادخليه الثلاجة لحين التقديم
- وقبل التقديم قومي بنثر الكاكاو بواسطة مصفاة على الوجه و قطعيها و قدميها
أضف تعليقا