تيراميسو الفراولة
تيراميسو الفراولة
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الفرن لدرجة حرارة 350 درجة وادهني صينية متوسطة بالزبدة والقليل من الدقيق.\\
- اخفقي البيض مع الفانيليا في وعاء على سرعة عالية حتى يصبح فاتح اللون.
- في وعاء آخر اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح.
- أضيفي خليط الدقيق لخليط البيض بالتدريج واخفقي حتى يصبح الخليط هش.
- صبي الخليط في الصينية المجهزة واخبزيه لمدة 20 - 25 دقيقة حتى ينضج ثم اتركيه ليبرد واقطعيها من النصف وانقليه لطبق.
لعمل شراب الكيك:
- اخلطي الماء والسكر وعصير الليمون في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ويذوب السكر ثم أزيليه عن النار واتركيه ليبرد.
لعمل حشوة الكريمة:
أضف تعليقا