فيل شوبس مع الخضار السوتيه

 فيل شوبس

فيل شوبس

 فيل شوبس

فيل شوبس

مقدمة الوصفة

حضري فيل شوبس من اللحم البتلو وقدميه مع الخضار السوتيه وإلى جواره الأرز الإيطالي بعد قليه وزينيه بصوص اللحم الناتج عن تسويتها.

وقت التحضير:
50 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
50 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • أخلطي الأرز الإيطالي مع الجبن المبشور والكريمة اللباني، وذلك في إناء طهي على النار على أن تكتمل تسوية الأرز،
  • يضاف الملح والفلفل يترك الخليط السابق حتى يبرد ويتحول إلى عجين
  • أخذ قطع من العجين السابق وقلبها بعد تعفيرها في البيض والبقسماط المطحون
  • قومي بشي اللحم بعد تتبيله بالملح والفلفل الأبيض وذلك على الجريل أو الشواية العادية. 
  • يتم تسوية الخضراوات بوضعها في إناء طهي به 50 جرام زبد يوضع اللحم في طبق التقديم وأسفله الخضراوات (الكرات والفلفل والطماطم والقرنبيط)  

أضف تعليقا