هل لحم العيد مضر؟   6 نصائح لتناوله على مائدة عيد الأضحى بأمان 

هل لحم العيد مضر؟  سؤال يتبادر إلى ذهن الكثيرين، فتعد اللحوم من الأطعمة التي تحمل العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة إلا أن الإفراط في تناولها قد يسبب العديد من المضاعفات الصحية ومشاكل الجهاز الهضمي أو ارتفاع كوليسترول الدم أو أمراض القلب والأوعية الدموية إذا تم تناولها بكميات كبيرة على مائدة  عيد الأضحى. إليك قائمة ببعض النقاط الأساسية التي يجب الانتباه إليها. 

قد يهمك هنا التعرف على طريقة علاج انتفاخ البطن والغازات

لحم العيد
                                                                              
                                                                         الصورة من موقع AdobeStock

 هل لحم العيد مضر؟ 

يجب اتباع بعض النصائح الصحية  للبقاء بصحة جيدة. إليك كيف تتناولين لحوم العيد دون الإضرار بصحتك.

قد يهمك هنا التعرف على طريقة علاج انتفاخ البطن والغازات

1.  المشوي بدلاً من المقلي

بدلاً من تناول اللحوم المقلية  مثل لحم الضأن المقلي أو الكبد المقلي أو الكباب، اختيار البدائل المخبوزة أو المشوية بدهن الزيت فقط لأنها ستكون ألذ وأكثر صحة أيضًا.

2. المرق بدون دسم أفضل

مرق الطعام
                                                                          الصورة من موقع AdobeStock

بدلاً من صنع اللحم بمرق دهني، يتضمن الكثير من الزيت والقشدة والزبدة وما إلى ذلك، اختيار بديل صحي مع كمية أقل من الزيت وهريس البصل والطماطم فقط.

قد يهمك أيضا تعلم طريقة التعامل مع التوتر المزمن..

3. إضافة الألياف إلى مائدة طعامك

نظام غذائي
                                                                       الصورة من موقع AdobeStock

لجعل طبق اللحم أكثر صحة وصديقة للأمعاء، يجب تضمين المزيد من الخضار مع اللحم على شكل سلطة بدون توابل.يجب تناول الفاكهة، فهي أفضل صديق لك لأن محتواها من الألياف سيساعد في التخلص من السموم من الجسم والحفاظ على نظافة أمعائك. 

 تساعد الفواكه أيضًا، في الحفاظ على الرغبة الشديدة في تناول السكر وإبقاء الشخص ممتلئًا لفترة أطول أيضًا.

4. وجبات صغيرة ومتكررة

نظام غذائي
                                                                             الصورة من موقع AdobeStock

بدلًا من تناول وجبة واحدة، عليك تناول وجبات صغيرة ومتكررة للحفاظ على أمعائك صحية. 

5. تجنب أعضاء الضأن الداخلية

تحتوي الأعضاء الداخلية مثل الكبد والقلب والكلى وما إلى ذلك على نسبة عالية من الدهون والكوليسترول، لذا تجنبي تناولها. بدلاً من ذلك، اختاري بدائل صحية قليلة الدهون مثل صدور الضأن أو الرقبة.

6. تجنبي الحلويات والمشروبات المحلاة بالسكر

تجنبي الأطعمة الحلوة إذا كنت تهدفين إلى الحد من استهلاك السعرات الحرارية والدهون، فهي تحتوي على سعرات حرارية فارغة. استبدلي هذه المشروبات بعصائر الفاكهة.

المصدر : موقع .thedailystar

أضف تعليقا
المزيد من نصائح صحية