كالاماري مقلي مع صلصة مايونيز حارّة

المقادير

• - 1. سمك حبّار صغير منظَّف – 500 غ
• - 2. نشاء بطاطا ياباني – 300 غ
• - 3. مسحوق فلفل حار سوري (مسحوق البابريكا) – 30 غ
• - 4. برش ليمون طازج – ملعقة صغيرة ونصف
• - 5. ملح بحر مالدون – حسب الرغبة
• - 6. فلفل أسود مطحون – حسب الرغبة
• - 7. مسحوق الثوم – ملعقتان صغيرتان
• - 1. عصير ليمون أخضر – ملعقتان صغيرتان
• - 2. مايونيز – 200 غ
• - 3. هريسة خضراء – 50 غ
• - 4. فلفل مخلل – 25 غ