القرفة - الصورة من موقع istockphoto
هل القرفة آمنة أثناء الحمل؟
القرفة ليست توابل لذيذة المذاق فحسب، ولكن لها العديد من الفوائد الصحية الممتازة. يمكنك الاستمتاع بالقرفة مع العديد من الوصفات الشهية، طالما أنكِ لا تفرطي في تناولها، لكن تناول الكثير من القرفة له بعض الأضرار لاسيما للحامل.
إن تناول القرفة آمن أثناء الحمل بكميات معتدلة وكمكوِّن من مضيفات النكهة. ومع ذلك ، فإن الإفراط في تناول القرفة يمكن أن يسبب مشاكل، لذلك يجب تجنب تناول كميات كبيرة من القرفة (حتى المكملات أو الزيوت) أثناء الحمل.
هل القرفة آمنة للأكل أثناء الحمل؟
الصورة من موقع freepik
القرفة آمنة عند تناولها في الأطعمة كتوابل أو لإضافة نكهة، ولا تشكل قلق إلا إذا تم تناول كمية كبيرة من القرفة (أكثر من 6 جم) يوميًا، على مدى فترة طويلة من الزمن.
لكن استخدام أي قرفة كمكمل غذائي ( وليس فقط بكميات غذائية) أثناء الحمل قد يكون غير آمن ، حيث أن مكملات القرفة أكثر تركيزًا من آثار القرفة الموجودة في الأطعمة. لأسباب مماثلة، لا ينصح بتناول زيت القرفة كغذاء أثناء الحمل.
القرفة آمنة عند تناولها بكميات صغيرة من الطعام. على سبيل المثال:
السلع المخبوزة: لفائف القرفة ، الكعك ، كعك التفاح ، الخبز
الصورة من موقع istockphoto
أغذية الإفطار: الحبوب ، ألواح الحبوب ، الخبز المحمص
الحلويات: فطيرة التفاح ، فطيرة اليقطين ، بعض الكاسترد ، الآيس كريم ، البودينغ.
عناصر أخرى: الحلوى أو العلكة أو خلطات التوابل مثل الخمس بهارات الصينية أو رشها فوق القهوة أو اللاتيه
كل هذه الأطعمة - وما شابهها - كلها جيدة أثناء الحمل.
ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن العديد من المنتجات الشائعة التي تحتوي على القرفة تحتوي أيضًا على كميات كبيرة من السكر.
لا ينصح بالسكر الزائد أثناء الحمل ويجب تجنبه ، خاصة إذا كنتِ مصابة بداء السكري أو معرضة للإصابة به.
تميل المنتجات مثل حبوب القرفة المقرمشة أو توست القرفة أو لفائف القرفة أو خبز القرفة أو خبز القرفة إلى احتواء هذه الكميات العالية من السكر ، إلى جانب السعرات الحرارية الزائدة والدهون.
على سبيل المثال ، يمكن أن تحتوي لفة واحدة كبيرة من القرفة على ما يقرب من 700 سعر حراري وحوالي 40 جرامًا من الدهون والسكر.
ما رأيك في معرفة المزيد عن 5 فوائد صحية لتناول القرفة أبرزها انفاص الوزن
توصي وزارة الزراعة الأمريكية ألا يستهلك البالغون أكثر من عشرة ملاعق صغيرة من السكر يوميًا ، وهو في الواقع أقل بمقدار الثلث من متوسط مستوى الاستهلاك الحالي.
هل للقرفة فوائد أثناء الحمل؟
الصورة من موقع istockphoto
يمكن أن يكون للقرفة العديد من الفوائد المحتملة أثناء الحمل.
إذا كنت مصابة بمرض السكري ، فقد ترغبين في معرفة أن القرفة قد تساعد في خفض مستويات السكر في الدم.
قد تساعد القرفة أيضًا في خفض ضغط الدم إذا كنت مصابة بداء السكري من النوع 2 ، أو إذا كنت مصابة بمرض السكري.
تساعد مادة البوليفينول الموجودة في القرفة أيضًا على تعزيز جهاز المناعة، والذي يضعف بالفعل أثناء الحمل.
تساعد مادة البوليفينول (مضادات الأكسدة) جسمك على محاربة الجذور الحرة التي هي نفايات ينتجها الجسم بشكل طبيعي ولكن إذا لم يتم التخلص منها يمكن أن تتسبب في تلف الخلايا وبالتالي المرض.
لقد ثبت أن القرفة لها تأثيرات قوية مضادة للجراثيم ، على الرغم من التحذيرات من فرط الاستهلاك.
إذا أعجبكِ هذا المقال يمكنكِ الإطلاع على استخدامات القرفة الجمالية لا تقدر بثمن
المصدر: WebMD
أضف تعليقا