الغريبة
طريقة عمل الغريبة الناعمة بأنجح وصفة
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء عميق اخلطي الزبدة جيداً مع السكر مع الاستمرار في التقليب.
- ثم أضيفي الدقيق بالتّدريج مع الاستمرار في التقليب ليصبح لديك خليط كثيف.
- بعد ذلك أضيفي بياض البيض واعجني جيدًا.
- شكلي الخليط حسب رغبتك بالشكل الذي تحبين كشكل كرة صغيرة أو حسب الرغبة.
- ضعي حبة من الفستق في منتصف الخليط للزينة وكرري الخطوات على كامل عجينة الغريبة إلى حين الانتهاء من كامل العجينة.
- اخيرا سخني الفرن لدقائق على درجة 180 قبل وضع الصينية.
- ضعي الغريبة في صينية وضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة واجعلي درجة حرارة متوسطة وحاولي ألّا يتغير لونها.
أضف تعليقا