طاجن مكرونة بالبسطرمة
طريقة عمل طاجن مكرونة بالبسطرمه
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بسلق المكرونة في ماء مملح ثم اصفيها جيداً من الماء.
- ثم قومي على نار متوسطة بتسخين الزيت ثم اضيفي الفلفل الملون مع التقليب لمدة دقيقة.
- ثم قومي باضافة البسطرمة وقلبيها لمدة دقيقة ثم اضيفي الزيتون مع التقليب ثم ارفعي الخليط عن النار واتركية جانبا.
- ثم قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ثم قومي فى الطاجن بوضع القليل من الزيت ثم ضعي نصف كمية البقسماط ثم وزعي كوبا من البشاميل في قاع الصينية.
- ثم قومي بخلط كوب من البشاميل مع المكرونة ثم ضعي نصف كمية المكرونة في الطاجن ثم إضيفي خليط البسطرمة.
- ثم قومي برش كمية الجبن فوق الخليط ثم وزعي باقي المكرونة وفوقها باقي كمية البشاميل ثم الموتزاريلا ثم باقي كمية البقسماط.
- ثم قومي بادخال الطاجن الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا.
سمات :
أضف تعليقا