دجاج بافلو
طريقة عمل اجنحة دجاج بافلو
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بخلط الدقيق مع البابريكا والشطة المجروشة والفلفل والملح.
- ثم قومي بوضع أجنحة الدجاج في طبق وانثري خليط الدقيق فوقه حتى تتغطى.
- ثم غطي الطبق وأدخليه الثلاجة لمدة ساعة.
- ثم قومي بتسخين الزيت في قدرعلى نار عالية واقلي أجنحة الدجاج حتى تتحمر وتنضج 15 دقيقة ثم ازيليها عن النار.
- ثم قومي بخلط الزبدة والثوم البودرة وصلصة البوفالو في قدر على نار منخفضة حتى تذوب الزبدة وتمتزج المكونات ثم ازيليها عن النار.
- ثم قومي بوضع أجنحة الدجاج المقلية في الصلصة وقلبي حتى تتغطى.
أضف تعليقا