عجينة الدونات السهلة
طريقة عمل عجينة دونات سهلة
المقادير
طريقة التحضير
- ذوبي الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركيها جانبا حتى يتضاعف حجم الخليط.
- ثم ضعي الدقيق والسكر والحليب والبيض والفانيليا فى الخلاط.
- واضيفي خليط الخميرة ثم اخلطي المكونات جيدا حتى تحصلي على عجينة لينة.
- ثم قومي بفرد العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثم قطعيها إلى كرات متوسط الحجم .
- وابدأي برص كرات العجينة في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة ثم غطيها واتركيها جانبا لحوالي 40 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
- حمي زيت غزير ثم اقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.
- اخلطي سكر البودرة والقرفة في وعاء صغير ثم ازيلي الدونات من الزيت وغمسيها بالخليط من كل الجهات.
- ثم قومي بتصفيه الدونات في طبق ثم قدميها على سفرتك.
أضف تعليقا