لازانيا بالسلمون
طريقة عمل لازانيا بالسلمون
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 220 مئوية.
- ثم قومي بخلط الخل الأحمر والليمون الشرائح والثوم ونصف كمية الشبت المفروم في مقلاة واسعة.
- ثم قومي بأضافة الملح والفلفل وسخني الغاز واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان.
- ثم قومي بأضافة السلمون واتركيه يطهو لمدة 10 دقائق حتى يطرى وينضج ثم ازيليه عن النار واتركيه ليبرد جانباً.
- ثم قومي بازالة الليمون الشرائح وأعيدي المقلاة للنار واتركي السلمون يطهو حتى يصبح الصوص للنصف.
- ثم قومي بوضع الكريمة في طبق عميق وأضيفي البصل الأخضر وجوزة الطيب وباقي كمية الشبت المفروم والملح والفلفل.
- ثم قومي بسلق اللازانيا.
- ثم قومي بدهن طبق فرن بالقليل من الزبدة وضعي طبقة من اللازانيا.
- ثم قومي بوضع السلمون ونصف كمية الكريمة ورشة جبن موزريلا ثم طبقة لازانيا أخرى.
- ثم قومي بتوزيع باقي كمية الكريمة على الوجه ووزعي جبن البارميزان المبشور وجبن الموزريلا.
- ثم قومي بأدخال الطبق الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر وجهها وقدميها ساخنة.
أضف تعليقا